La carte de notre restaurant à Corte – U Campanile Corte

Des salades, des pâtes et des desserts en Haute-Corse

Consultez la carte de notre restaurant U Campanile Corte.

Nous vous suggérons des entrées, des plats et des desserts préparés avec soin.

Dégustez également nos bières, vins et apéritifs.

Vins rouges

Vins rosés

Vins blancs

Notre carte

Faites-vous plaisir avec des plats et des desserts faits maison.

Les entrées et salades

La terrine de sanglier au cognac et baies de myrte

13 €

Healthy burger :
Saumon fumé, avocat, crème cheese, pain bun artisanal, salade verte

18 €

Assiette de charcuterie :
Noix de jambon, saucisson, coppa et lonzo label rouge, terrine de sanglier maison, salade verte
(+ melon : 4,00 €)

18 €

Assiette apéro :
Saumon fumé maison, houmous, foie gras maison, tapenade maison, jambon

25 €

Notre foie gras maison

19 €

Bowl végétarien :
Carottes râpées, edamame, tomate, ananas, quinoa, avocat, courgettes sautées, pois chiches, sésame...

16 €

Bowl façon Bobun au bœuf :
Vermicelles, cacahuète, coriandre, menthe, tomate, carottes râpées...

16 €

Bowl repas saumon fumé :
Saumon fumé maison, pois chiches, tomates, quinoa, courgettes sautées, carottes râpées, avocat, salade, graines, huile de sésame, huile d'olive

19 €

Saucisses maison de veau corse (15% de porc) pour l’apéro

17 €

Les plats élaborés minute par notre équipe

Lasagnes sauce morilles et châtaignes :
Foie gras poêlé, noisettes torréfiées

34 €

Civet de sanglier aux câpres :
Linguini, sel de noisette

16 €

Filet de loup à la plancha :
Son jus légèrement safrané, sauce vierge

26 €

Pâtes aux gambas par le chef :
Sauce à l'araignée de mer, fondue de tomates

34 €

Pièce de veau corse à la plancha :
Son jus, purée à la truffe, légumes

27 €

Wok à la thaï aux légumes croquants :
Nouilles chinoises

16 €

Pièce de porc cuisson 24 heures :
Cédrat confit, purée maison au lait

18 €

Wok à la thaï bœuf mariné au gingembre :
Nouilles chinoises

21 €

Emincé de volaille : 
Sauce citronnée, pané à la noisette

18 €

Saucisses maison de veau Corse :
Avec 15 % de porc, jus de veau, purée au lait

17 €

Filet de bœuf :
Jus corsé, légumes, pommes de terre frites

33 €

Véritables cannelloni frais au brocciu (A pasta di Noa) :
Sauce tomate maison

15,50 €

Truite fraiche poêlée à la népita :
Pommes de terre frites, légumes

15,50 €

Les desserts de notre pâtissier

L'assiette de fromages corses affinés :
Brebis et chèvre, productions cortenaises, confiture de figues

11,50 €

Le cœur coulant châtaigne et noisette :
Glace au brocciu (12 minutes)

9,50 €

L'incontournable flan à la châtaigne de Jean-François

7 €

Fiadone au broccio :
Spécialité à base de brocciu, citron et glace vanille

7 €

Le Cookie minute :

Chocolat, crème de noisette

13 €

Les fruits frais du moment :
Glace pâte à tartiner corse

11 €

Le café ou thé gourmand :
Selon l'humeur du pâtissier

11 €

Le cœur coulant au chocolat :
Marmelade de clémentine, glace au miel corse, (12 minutes)

9,50 €

Limoncello glacé ou myrte glacé pour digérer :
2 boules sorbet citron et limoncello ou 2 boules de sorbet myrte et liqueur

9 €

Profiteroles maison :
Sauce chocolat maison, glace vanille

11 €

Crèmes glacées et sorbets de l’Isle au dessert à Saint-Florent

Composez votre coupe de glace :
La boule : vanille, chocolat, nebbiulina (pâte à tartiner), brocciu, miel corse AOP, châtaigne-canistrelli, citron, fraise, myrte

3 €

Supplément crème fouettée

1 €

Nos menus

Découvrez les menus de notre restaurant.

Notre menu pour déguster les saveurs corses (entrés, plat, dessert) : 23 €

Entrées au choix 

Tourte aux herbes sauvages
Ou terrines de sanglier « maison » au cognac et baies de myrte
Ou assiette fraîcheur aux senteurs du maquis

Plats au choix 

Civet de sanglier à la cortenaise (pâtes)
Ou véritables cannelloni frais au brocciu (A Pasta di Noa) (sauce tomate maison)
Ou truite fraîche poêlée à la népita (pomme de terre, salade)

Desserts au choix 

Flan à la châtaigne
Ou fiadone (spécialité au brocciu et citron)
Ou fromage corse affiné et confiture de figues

Le menu pour les petits : 11 €

Plat au choix :
Penne à la carbonara, ou chicken burger avec bun artisanal et chips

Dessert au choix :
Glace Smarties ou flan à la châtaigne, ou Pom'Potes

Nos boissons

Profitez d’un large choix d’apéritifs, de bières et de digestifs.

Apéritifs

Pastis

2,50 €

Martini
Rouge ou blanc

5 €

Muscat / Muscat pétillant / Cap Corse / vin de myrte / vin de clémentine

5 €

Capo Spritz / Myrtle Spritz
Rouge ou blanc

9 €

Cocktail du jour

10/12 €

Whisky Jhonny Walker / rhum Captain Morgan / Get 27 / Vodka Absolut / Gin Bombay

8 €

Champagne brut Deutz 
La bouteille de 75 cl

80 €

Bières

Panaché / Heineken 25 cl

3,50 €

Paolina blonde pression 25 cl

4 €

Paolina blonde pression 50 cl

7,50 €

Pietra (ambrée) 25 cl

5 €

Paolina (blanche à l’immortelle) 33 cl

5 €

Corona

5 €

Digestifs

Liqueur
Myrte, limoncello

5 €

Cognac

5 €

Eau-de-vie

5 €

Don Papa

8 €

Les boissons fraîches

Sodas
Orangina, Ice tea, Liptonic, Coca-cola, Coca zéro, limonade, Schweppes agrumes, Schweppes

3 €

Jus de fruits Pago
Orange, pomme, a.c.e, ananas, ou tomate

3 €

Sirop à l'eau
Menthe, pêche, fraise, grenadine, citron, orgeat

2 €

Eau plate Zilia

33 cl : 2,50 €
50 cl : 3,20 €
1 L : 4,50 €

Eau pétillante Zilia

33 cl : 2,90 €
50 cl : 3,80 €
1 L : 4,50 €

Les boissons chaudes

Expresso, décaféiné, noisette

1,90 €

Double expresso, cappuccino, café au lait, chocolat au lait

3,50 €

Thé ou infusion Kusmi Tea

3 €

Vins rouges

50 cl

75 cl

Domaine Orsucci (Aléria)

18 €

27 €

Comte Peraldi (Ajaccio)

22 €

31 €

Domaine Leccia (Patrimonio)

-

32 €

Domaine Sant’Armettu cuvée Myrtus (Sartène)

29 €

41 €

Castellu di Baricci (Sartène)

-

42 €

Vins rosés

50 cl

75 cl

Domaine Sant’Armettu, cuvée Rosumarinu (Sartène)

15 €

24 €

Mademoiselle Devichi (Patrimonio)

-

28 €

Clos Landry (Balagne)

-

29 €

Casa Guelfucci cuvée laurina

-

24 €

Vins blancs

50 cl

75 cl
Domaine Orsucci (Aléria) -

27 €
Domaine Giacometti, cru des Agriates

-

26 €
Domaine Peretti della Rocca cuvée Jules (Figari)

-

38 €
Domaine Torraccia (Porto-Vecchio)

-

28 €

Suggestion du moment

Vin au verre - Domaine Orsucci
Rouge, rosé, blanc

6 €

Vin de pays (rouge, rosé, blanc)

Le verre

3 €

Le pichet de 50 cl

8 €

Le pichet de 25 cl

5 €

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails sur la carte de notre restaurant.

Vous pouvez également privatiser notre établissement pour vos repas de groupe.